茶與健康 民間流傳普洱茶的用法
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茶與健康 民間流傳普洱茶的用法

  普洱茶歷史悠久,最早可以追溯到東漢時期。根據(jù)“武侯遺種”的說法,普洱茶的種植在三國時期已成氣候。在思茅地區(qū)一直流傳著諸葛亮南征,以茶治瘟疫、治啞癥、治眼疾的傳說,雖然南征故事地點不準確,但以茶療傷治病的軼事,反映出了古代滇川軍旅和民間以茶治病、以茶療傷運用廣泛的事實。

  普洱茶是藏族人民的生活日常必需品,當?shù)亓餍小皩幙扇諢o糧,不可一日無茶”的說法,用茶來解油膩、以茶來調(diào)節(jié)機體代謝。在當?shù)剌^為著名的就屬酥油茶了,酥油茶具有很好的提神、滋補功效。

  民間以茶做藥引,一般有三種類型:一種是湯劑,把加入茶的藥方直接煎成藥汁飲用;一種是丸劑,把茶與其他藥物研制成末,制成丸狀直接吞服;一種是散劑,把藥方研制成末,直接兌水沖服。

  民間還流傳普洱茶具有治療偏頭痛、傷風感冒、高血壓的作用。此外,普洱茶煎濃后,可以擦洗傷口,能起到殺菌作用。據(jù)專家調(diào)查發(fā)現(xiàn),普洱、臨滄及西雙版納地區(qū)惡心腫瘤死亡率比全省較低,這與當?shù)厝藗兂o嫴栌幸欢P(guān)系。

  茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人,若熱渴凝悶,腦痛、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也?!苯旮鶕?jù)歷代醫(yī)家的論述,用民間中醫(yī)學的觀點,已將茶的藥效功能歸納為:提神醒腦,安神除煩;上清頭目,明目清火,下氣消食,醒目解膩;止渴生津,通便利尿;清熱解毒,消暑止?。混铒L解表,去痰止咳;療痿瘡,益氣力,堅牙齒。

  普洱茶在二十四功效中,屬攻者如清熱、清暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表等;屬補者如止咳生津、益氣力、延年益壽等,普洱茶在眾多茶類中最能體現(xiàn)其補的作用,是一款攻補兼?zhèn)涞牧妓帯?/p>